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重庆绿航母星创天地
发布人:袁术平 发布时间:2023-06-21 点击次数:1006次

一、建设运营概况
绿航母星创天地成立于2018年9月,现有茶叶基地2100余亩,分别位于南平镇红山村五社、六社和大观镇中江村十一社。栽种的品种主要有:南川大树茶、巴渝特早、名山131、福鼎大白和云南大叶茶。建有茶叶标准化生产厂房1200平方米,并取得SC生产许可认证;旅游接待方面,打造红山堂度假酒店接待中心,占地面积约50亩,现已打造餐饮住宿休闲品茗于一体的接待中心近2000平米,休闲垂钓池近15亩。目前公司拥有管理、种植、生产、销售及旅游接待人员15人。已建立《员工守则》、《生产车间操作规程》、《仪器设备和试剂管理制度》、《员工生产绩效考核办法》、《生产设备管理制度》等十余个相关规章制度。
(一)功能定位
南川区绿航母星创天地是一家茶叶专业化的综合服务平台,是以科技种植,深度研发,旨在通过市场化机制、专业化服务和资本化运作方式,利用线下资源和线上网络平台,聚集资源,促进农业产业化、专业化、低成本和信息化。
(二)特色和理念
以推动“乡村振兴”为总揽,面向科技特派员、大学生、返乡农民工、复原军人、职业农民等创新、创业主题,按照“政府引导、企业运营、市场运作、社会参与”的原则,集中打造融合科技示范,技术集成、成果转化,创新创业平台服务一体化的农村科技创业的平台,营造低成本、专业化、社会化、便捷化的农村科技创业服务环境,推进一二三产业融合发展。
(三)主要管理运营成效
1.加快农业科技成果转移转化,通过购买茶叶采茶定位装置,并推广到实际采茶工作当中,大大提高了茶园鲜叶的产量。同时带动自主研发,申报红茶发酵车装备,大大提高了红茶的发酵质量。
2.培育壮大一批新型茶人。通过邀请制茶专家实地进行加工培训,提高茶叶加工技术,着眼帮助茶企、茶农解决适应市场变化的茶叶加工水平。通过技术提升,驱动精准扶贫,累计带动贫困户120户,户均增收6500元/年,其中固定用工人员15人,人均增收2000元/年。
3.新产品的研发成功——沱普。在创业导师的带领下,通过夏秋鲜叶为原料,通过晒青、烘青、炒青的产品为原料进行发酵成功研制出黑茶类产品,经过专家审评,获得好评。从而茶企可以夏秋鲜叶增加收入,并因为原料的采摘提供了更多的用工岗位,真正实现了茶企增收的同时带动茶农及贫困户增收。
4.按照市场经济运作原则,以绿航母星创天地为服务平台,吸引创客创业,大力激发新创业者的激情。公司以技术指导、技术帮扶等形式,协调各级关系先后培育重庆市金佛山茶业集团有限公司、重庆市南川区莲雾茶叶专业合作社和重庆市幽篁茶叶种植专业合作社、重庆市南川区里应茶叶有限公司4个主体。
二、创新创业绩效
(一)创业团队和企业
绿航母星创天地聘请市农委退休的茶叶第一专家赵仲为公司技术专家,并成功吸纳村里退伍军人陈水木,贫困户徐洪琼,村民张祥兰等在公司任职,通过对其进行茶叶加工培训、餐饮烹饪及酒店管理等相关培训,打造一支既能做茶又能进行农家乐经营管理的创业团队,真正实现一二三产业的融合。
2018年,在团队的帮扶下,政府相关政策的支持下,培育重庆市南川区莲隐茶叶专业合作社。合作社地处神龙峡风景区与里隐洞景区之间,现已种茶茶叶基地300余亩,绿航母星创天地通过对其技术指导,结合周边旅游资源打造农家乐式的体验式茶园,取得较好的效果。
组织成立了重庆市金佛山茶业集团公司、并负责集团公司日常工作,并获得重庆市农业产业化市级龙头企业资质、重庆市“十强企业”称号。在南川城区建设的“金佛玉翠”品牌形象店4家。
(二)产品开发和技术创新
1.产品开发上,成功研制黑茶类产品——沱普。南川区是《全国茶叶重点区域发展规划(2009-2015年》中规划的长江上中游特色和出口绿茶重点区县,是全国茶叶生产的优势区域县之一,2012年9月被命名为“中国名茶之乡”。茶叶产业是南川区政府农业和农村经济发展第十二个五年规划中茶叶生产的重点项目。但近年来,夏秋鲜叶的利用率较低,为了企业增产增效,茶农增收,在公司创业团队的带领下成功研制出,充分利用夏秋茶鲜叶原料,通过烘、晒、炒等工艺相结合制作茶胚,在通过发酵、紧压等工序制作而成。
2.技术创新上成功研制出红茶发酵车。影响红茶品质最关键的技术是发酵,发酵需具备的条件是:温度、湿度和通氧度,而通氧度是在红茶发酵室中最难解决的问题。由赵老师发明的红茶发酵车材料简单、通氧效果好,为企业节约成本的同时,大大提高了红茶的品质。
(三)科技帮扶
“授人以鱼不如授人以渔”。在茶园管理中,通过分片承包管护到反承包机制的试运行,同时定期进行相关的培训,通过采取贫困户优先原则,调动其积极性主动参与到茶园务工,到反承包,转化成茶园的经营者。截止2021年11月底,贫困户固定用工一名;通过打零工等方式带动贫困户12户,务工人数16人;通过土地流转带动贫困户10户;通过相关政策的实施带动贫苦户32户,贫困户家总人口110人,每年累计带动增收近100万元。
三、典型案例
我司在南平镇红山村基地规划的生态农业观光茶园区,已种植福鼎大白、名山131、巴渝特早等品种茶苗2000余亩;并在海拔1000-1300米的区域规种植南川大茶树区100亩。为了进一步发展生态农庄、乡村旅游,打造“最美茶园”的目标,修建和改造山坪塘4口,可蓄水上万立方;新开挖4.5米生态旅游环线近5000米,1.2米耕作道路上万米,贯穿于整个茶园。公司在标准化生产加工区域内,修建标准化茶叶生产车间1400余平方米,引进茶叶加工设备20余台,基本建成日产上千斤的自动化茶叶生产线。公司在区委、区政府的指导和支持下,积极组建了重庆市金佛山茶业集团有限公司,并积极与西南大学、重庆市茶科所、重庆市经济作物技术推广站进行业务联系,建立了良好的合作关系。同时积极引进各单位先进的科研成果,定期邀请各单位专家来茶园进行科学研究,技术指导和学术座谈,保障区茶叶产业的可持续发展。

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